Strategy For Developing Small And Medium Enterprises With The Canvas Method In Seaweeds Processing
(Study Of Arar Village Smes, Sorong Regency)
Abstract
UKM Arar Berdikari is a business that operates in the culinary sector using seaweed as its basic ingredient. This research aims to determine the development of the Arar Berdikari UKM business and to determine the Arar Berdikari UKM model strategy using the Business Model Canvas. This research uses descriptive qualitative methods, the data used in this research is from interviews with informants and field observations. The research results show that 9 BMC blocks in Arar Berdikari UKM are Customer Segment, maintaining and strengthening relationships with existing customers. Value Proposition, offering value through the quality and authenticity of the seaweed taste. Channels, has quite good and effective channels with a distribution system. Customer Relationship, providing customer service and prioritizing a friendly and loyal attitude towards customers. Revenue Streams, has a revenue stream originating from the sale of processed seaweed products. Key Resources, has employees, production sites and production equipment. Key Activities, has two main activities, namely production activities and marketing activities. Key Partnership, has supply partners consisting of local seaweed farmers in Arar village. Cost Structure, UKM Arar Berdikari can optimize all costs to keep them under control.References
Adia, V. T., Ghina, A., & Hidayatullah, D. S. (2017). Analisis strategi pengembangan bisnis dengan pendekatan Business Model Canvas dalam upaya mencapai keunggulan bersaing (studi kasus pada Green Laundry di wilayah Sekelimus Kota Bandung). e-Proceeding of Management, 1.
Anoraga, P. (2007). Pengantar bisnis: Pengelolaan bisnis dalam era globalisasi. Rieneka Cipta.
Azis, E., & Prihastho, P. (2017). Analisis pengembangan bisnis dengan pendekatan Business Model Canvas. e-Proceeding of Management, 4(3).
Devi, L. (2019). Peningkatan produktivitas produk UKM CATERING Mpok Atiek dengan pendekatan Business Model Canvas dan analisis SWOT. Jurnal Dinamika Teknik, 12(2), 1–10.
Manalu, D. S. T., & Utami, I. M. (2021). Strategi pemasaran buah naga dengan pendekatan Business Model Canvas (BMC) di PT. Trisna Naga Asih Kabupaten Subang. Publikasi Penelitian Terapan dan Kebijakan, 4(2).
Fitriani, R., et al. (2020). Strategi pengembangan sektor industri alas kaki berbahan kulit dengan metode analisis SWOT dan Business Model Canvas. Jurnal Sains, Teknologi dan Industri.
Aulawi, H. (2021). Strategi pencapaian keunggulan bersaing minuman kemasan lemon menggunakan metode Business Model Canvas & SWOT. Jurnal Kalibrasi, 19(2).
Hambali, A., & Andarini, S. (2021). Formulasi strategi pengembangan bisnis menggunakan pendekatan Business Model Canvas (BMC) dan SWOT analysis dalam upaya meningkatkan daya saing pada Piring Seng Coffee & Co Tunjungan Surabaya. Journal of Applied Business Administration, 5(2), 131–142.
Kementerian Koperasi dan UKM. (2022). Kementerian Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah Republik Indonesia. Retrieved January 11, 2022, from https://www.kemenkopukm.go.id
Rachman, M. N., Efendi, A., & Wicaksana, E. (2019). Panduan lengkap perencanaan CSR. Penebar Swadaya.
Osterwalder, A., & Pigneur, Y. (2014). Business model generation (7th ed.). Elex Media.
Partomo, T. S., & Soejoedono, A. R. (2022). Ekonomi skala kecil/menengah dan koperasi. Ghalia Indonesia.
Putro, P. A. S. (2021). Evaluasi dan perancangan model bisnis UMKM Wahyu Tumurun dengan metode Business Model Canvas. Jurnal Manajemen dan Inovasi Bisnis S1 Teknik Industri, Universitas Telkom.
Pugu, M. R., Riyanto, S., & Haryadi, R. N. (2024). Metodologi penelitian: Konsep, strategi, dan aplikasi. PT Sonpedia Publishing Indonesia.
Purwanto. (2020). Pengaruh motivasi belanja hedonis, gaya hidup berbelanja dan promosi penjualan terhadap pembelian impulsif pada konsumen Shopee ID. Jurnal Aplikasi Manajemen dan Inovasi Bisnis, 2(2).
Rafika. (2010). Analisis pengaruh usaha kecil dan menengah (UKM) gabungan kelompok tani coklat dalam meningkatkan pendapatan masyarakat (studi kasus di Kecamatan Kademangan, Kabupaten Blitar) (Unpublished undergraduate thesis).
Rahmatang. (2020). Strategi pengembangan usaha madu dengan pendekatan Business Model Canvas (studi kasus: UMKM Toko Pelawan Desa Namang Kabupaten Bangka Tengah). Journal of Integrated Agribusiness, 1(2), 115–129.
Rangkuti, F. (2009). Strategi promosi yang kreatif & analisis kasus integrated marketing communication. PT Gramedia Pustaka Utama.
Utomo, R. B. (2015). Analisis lingkungan usaha model bisnis kanvas pada usaha batik Ciwaringin Cirebon. Syariah Paper Accounting FEB UMS, 594–606.
Stanton, W. J. (2012). Prinsip pemasaran (Y. Lamarto, Trans.). Erlangga.
Sugiyono. (2011). Metode penelitian kuantitatif kualitatif dan R&D. Alfabeta.
Sugiyono. (2018). Metode penelitian kuantitatif. Alfabeta.
Sugiyono. (2019). Statistika untuk penelitian. Alfabeta.
Susilowati, I. H. (2021). Pengembangan bisnis fashion muslim dengan pendekatan Business Model Canvas (BMC). Perspektif: Jurnal Ekonomi & Manajemen Universitas Bina Sarana Informatika, 113–121.
Undang-undang Republik Indonesia Nomor 9 Tahun 1995, Bab II, Pasal 4, tentang Usaha Kecil. Diakses 28 November 2018.
